nikolian (nikolian) wrote,
nikolian
nikolian

Category:

Про ... то, что организм есть захотел, и сделал сам себе манник.

Голодный организм пришел домой, заглянул в холодильник, и не захотел есть мясо. Абырвалг!!! Но селедку ... он тоже не захотел. Возжелал манник с изюмом.
Было:
Манка - 3 стакана
Сметана - 400гр.
Кефир - 2 стакана
Яйца - 6 штук
Иранский киш миш - упаковка
Разрыхлитель - 10гр.
Масло сливочное
Сахар 2 стакана (я сладкое не люблю)

Манку, сметану и кефир смешать, и на пол часа в сторону. Пущай набухает. Белки отделить от желтков. Желтки в манку. Туда же и сахар. Запарить в кипятке изюм. Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить белки в плотную пену. Аккуратно смешать с массой, ввести разрыхлитель, смазать маслом форму. Упакать в духовку. Ждать 40 минут. Ткнуть манник деревянной палочкой. Если не прилипает, то готов!
Резать и есть с чаем. В детском саду, нам его киселем поливали! Киселя у меня нет. Ем. Когда я ем, то глух и нем. Когда я ем ... для меня Изя Рубинович сдох.



Tags: кулинар
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments