February 2nd, 2014

ренген

Про классиков.

На ОТР идет фильм "Пиры Валтасара, или ночь со Сталиным" ... Я помню, в девяностых говорили о Фазиле Искандере, что он - живой классик. В глаза ему говорили: - Вы - живой классик! И он, живой классик, медленно, с легким акцентом, читал, гордый такой, какую-то хуйню со сцены. Т.е. читал классику. Свою.
Ну? И где этот классик? Чего он написал? Чернуху Сандро из Чегема? По которой этот фильм сняли? ... В девяностых купил его книгу. Долго читал. Еле дочитал классика.
... А еще был писатель Лев Разгон ... И академик-экономист какой-то был, на руках накаляки, говорили, что до того как, он воровайкой был! Тоже нес херь какую-то, и все его слушали ... Охохошеньки хо-хо.
ренген

Про ... опять про колбасу.

 До олимпиады неделя, а у меня сыровяленой, по всем подсчетам, на пять дней! Решил догнаться колбаской для жаренья. В пятницу купил мясо, в этот раз 50х50 говядины со свининой, прокрутил на самой крупной решетке, добавил специй и в холодильник.



Фарш после мясорубки.





Collapse )