February 9th, 2014

ренген

Про газировку и ханыгу.

Газировка! Фруктовка! Лимонад! Газ-вода. Сколько было выпито. Студентом ... возьмешь пару пирожков и газировку, вот и обед!
Друган подрабатывал в цехе, по производству безалкогольных напитков, так он принесет на лекцию бутылку ханыги(сироп на спирту), мы дружным коллективом хлопнем! Хорошо! И нам отлично! Процесс познания облегчается, и в аудитории аромат стоит, особенно от барбарисовой ... будто карамельные петушки на палочках, под партами изготавливаем. Красота! Натюр продукт.
А потом ... появились Горбачев с Ельциным, и все испортили. Из какого говна, сейчас газировку делают? Короче! Не пью я ее теперь.









Collapse )
ренген

Про подготовку к самогоноварению.

Если смешать литр воды и литр спирта, и замерить полученный объем, то будет не два литра, а меньше! Клянусь! Лично проверял , когда, в свое время, разбавлял спирт "Рояль" водой для усугубления. Куда девалось остальное - всегда было вопросом! Как так? Объем этого, плюс объем того ... ну хоть ты тресни, по всем законам Архимеда, физики, и Уголовному кодексу ... но должен быть двумя литрами. БлЯ Хамуха(бляха-муха)! Мистика!!!
Оказалось не мистика - Химия! Потому как, это не смесь воды и спирта, а химическое соединение! Гидрат спирта!!! Молекула которого занимает объем меньший, нежели молекула спирта, и молекула воды в разъединенном состоянии. Во как!!!
В своей знаменитой диссертации, Менделеев никакой водки и не исследовал вовсе. Он просто вычислил, какая часть конечного продукта «исчезает» при разных разбавлениях! Оказалось, что зависимость эта нелинейная, и зависит от того, какие гидраты образуются, при том или ином смешивании.
На основе дисертации, при госмонополии, за эталон были взяты не идеальные по вкусу 43—46% (коньяк КВ, грузинские коньяки, некоторые дорогие сорта виски ... водка "Сибирская" ... ё- моё!), а экономически-выгодная смесь 950 грамм спирта и 1000 грамм воды, которая и дала в итоге те самые 40%, при котором "исчезновение" более-менее минимально и соединение однородно!