May 5th, 2014

ренген

Про шашлык.

Приехал на дачу. Разыскал мангал, которому 16 мая, исполнится ровно двадцать лет!!! Сколько всего на нем было всего пережарено!



В этот, почти юбилейный день, решил откушать шашлык из свиных ребрышек. На рынке взял нарубленные патронташи. Порезал расчлененку, по два ребра на кусок. Много лука, нашинковал очень мелко. Подавил его кулаками, чтобы дал сок. Из специй - только черный перец и соль. Неча всякой ерундой мясо портить. Все смешал, перемесил жестоко и отчаянно, и на три часа в холодное место.


Collapse )
ренген

Про другана Вадима .

В праздники позвонил старый дружище Вадим. Не видел его давно, хотел сам позвонить, а он опередил. Потрендели по телефону о том, о сем. Вспомнили о делах былых.
Если не знать стиль его юмора, и то как он шутит, оставляя совершенно серьезным лицо, то с непривычки многие люди попадали, как кур в ощип. Изобретательность и фантазия его, в этом деле, не знает границ!
В 93 приехал к нему домой, и не смог нигде припарковаться. Около подъездов лежали срубленные деревья, наваленные костром. Народ ходит запинается, и громко ругает, какого-то мудака, по имени Леша. С трудом припарковался, после чего поднялся к Вадиму на пятый этаж.
- Что там у вас такое?
- Где?
- Да, внизу! Деревья кругом валяются.
- А! Слушай!
И поведал рассказ.

Collapse )