August 7th, 2014

ренген

Про арбузы без семечек.

Завтракаю. Смотрю телевизор. Первый канал. Про арбузы.
... Ну ладно. Все объяснили. Молодцы. А как насчет арбузов без семечек? Как они размножаются, ежели у них нет семечек. Мне дык интересно это. Могли бы тоже рассказать.



Читаю ... "Арбузы размножаются семенами. Вес одной тысячи семян — 100—120 г. Семена прорастают через 15—20 дней при температуре не ниже 15°. Чистота семян (в %): I класса — 99, II класса — 96; всхожесть (в %): I класса — 95, II класса — 80; влажность не более 14%. Продолжительность сохранения кондиционной всхожести 4—5 лет. Сортовая чистота семян (в %) не менее: для элитных посевов — 99, семян I категории — 98 и II категории — 90 (ГОСТ 2559—55). В южных и юго-восточных районах СССР посевы арбузов производили в начале мая сеялками с расстояниями между рядами 2,5 м, в ряду— 1,5 м, а при квадратно-гнездовом посеве — с расстояниями (в м): 2,1x2,1 или 2,1х1,4, по 3—4 семени в гнезде. Глубина заделки 6—8 см. Расход семян 3—5 кг/га. В центральных областях применялся рассадный способ размножения арбузов. Семена предварительно проращивались в опилках. В конце апреля — начале мая они высевались в торфо-земляные горшочки или дернинки, помещаемые в теплицы или парники. Выход рассады с одной рамы — 150—200 штук. Рассаду высаживали в утепленный грунт (паровые ямы) через 30—35 дней после посева в парники, при 4—5 листочках на расстоянии 3х2 м. Рассада высаживалась при отсутствии опасности возврата весенних заморозков.

Лит.: Овошные и бахчевые культуры, под ред. Квасникова В. Б., М., 1945." ...

Collapse )
ренген

Про сыр.

Пока жил в Кусарах среди лезгин, пристрастился к их сыру. Он у них мягкий, желтоватый, в меру соленый ... хоть на хлеб его мажь, хоть вприкуску ешь! Его заказывают в горах, и там его в течение месяца делают. Вкус - изЮмительный! Из Баку приезжают специально за ним. Каждый раз заказывал, и привозил его оттуда. В этом году ... в общем, не съездил туда. Не получилось.
... А тут, случайно, зашел в "Магнит" и купил, упаковку неизвестного мне сыра. Пришел домой, раскрыл, попробовал ... Батюшки!!! Случилось чудо!!! ... Вкус, как у лезгинского сыра!!! Такая же, почти, консистенция, только цвет белый.
На коробке написано, что он для греческого салата ... а сделан во Франции! Только, растительные масла они туда, лягушатники-извращенцы, все-таки сунули.

Collapse )