nikolian (nikolian) wrote,
nikolian
nikolian

Categories:

Буа-га-га! ... Ресторанный путеводитель Michelin назвал борщ «знаменитым блюдом России»



Ресторанный путеводитель Michelin начинает оценивать рестораны Москвы, где готовят «знаменитое блюдо страны» — борщ. Об этом сообщили в пресс-службе компании.

Там отмечают, что ее инспекторы «были поражены многообразием кулинарного наследия России и преданностью ее поваров аутентичной кухни, созданной на местных продуктах».

В компании отмечают, что российские шеф-повара пытаются подчеркнуть качество местных продуктов, таких как камчатский краб из Владивостока, бородинский хлеб или палтус из Мурманска. «Они также охотно используют овощи и ароматные травы, которые придают неповторимый аромат таким знаменитым первым блюдам страны, как борщ или рассольник», — заявили в компании.

https://babel.ua/ru/news/56656-restorannyy-putevoditel-michelin-nazval-borshch-znamenitym-blyudom-rossii-gid-edet-ocenivat-restorany-moskvy

Tags: Украина
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments